Acehglobalnews.com — Aceh Besar, dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kelezatan kuliner khas yang menjadi daya tarik tersendiri.
Bagi para wisatawan, mencicipi makanan lokal merupakan pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.
Berikut tiga makanan khas Aceh Besar yang wajib dicoba saat berkunjung ke daerah ini.
1. Bohromrom
Bohromrom kudapan tradisional yang bentuknya mirip dengan kue klepon. Terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan, camilan ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
Saat Anda menggigitnya, gula merah yang dilelehkan akan mencair, memberikan sensasi rasa yang lezat di setiap gigitan.
Bohromrom sering disajikan dengan taburan parutan kelapa yang menambah kelezatan.
Camilan ini hadir dalam berbagai warna seperti hijau, kuning, dan putih, semua menggunakan pewarna alami, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Anda dapat menemukan bohromrom di pasar tradisional, biasanya dijual dengan kemasan dari mika atau daun pisang.
Para pelancong dapat mencicipi camilan ini langsung di pasar dan memilih kemasan sesuai selera.
Namun, perlu diingat bahwa keawetan bohromrom cukup minim karena tidak menggunakan pengawet.
Oleh karena itu, disarankan untuk segera menikmati kudapan ini agar tetap segar. Jika sudah dingin, Anda bisa memanaskannya agar gula kembali mencair dan rasanya semakin nikmat.
2. Timphan
Timphan kudapan tradisional Aceh Besar yang terbuat dari tepung ketan dan santan, dibungkus dengan daun pisang, mirip dengan “lupeek” bahasa Aceh.
